静岡県産わかめ
【開発経緯】
弊社は静岡県最南端に位置し、昭和２１年創業の海藻食品の製造・卸業である。
主な取り扱い商品はわかめを中心に、こんぶ、ひじき、あらめ等の海藻を製造販売している。
わかめの２大産地である三陸、鳴海地方より原料を仕入自社工場にて製造・販売をしているが、近年、他産地のわかめを取り扱うことで忘れ去られていた地元海藻（わかめ等）の開発に取り組み、１５年ほど前より地元漁家が収穫した海藻を全部買い取っている。
【特徴・魅力】
静岡県内にて唯一、地産地消商品として海藻開発に取り組み、製造履歴のわかる安心、安全な差別化が図られた海藻である。
[ 天然わかめ ]
肉厚で歯切れがよくパリパリとしたわかめ（採取地・御前崎市等）
[ 養殖わかめ ]
中肉で柔らかな万能のわかめ（採取地・牧之原市等）
[ 香りわかめ ]
昔ながらの製法で作った磯の香りの残るわかめ（採取地・牧之原市等）
[ ひじき ]
外国産と違いシャキシャキとした食感のひじき（採取地・牧之原市等）
【その他】
近年、温暖化の影響で、地元海藻の採取が少なくなる中、再度昔から親しんでいた地元海藻に付加価値を付け、地元漁民、販売者、消費者に喜ばれる海藻の開発を続けております。
| 事業所名 | 株式会社八木康 |
| 所在地 | 〒421-0523 静岡県牧之原市波津986 |
| 電話番号 | 0548-52-0345 |
| FAX番号 | 0548-52-0888 |
| ウェブサイト | http://yagiyasu.com/ |